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ワカメ入りザーサイラーメン

料理:

撮影: 榎本修

ワカメ入りザーサイラーメン

材料 (4人分)

  • 「作り方」参照

熱量 275kcal(1人分)

作り方

  • 乾燥カットわかめ5gは水に約5分つけてもどし、水けをよくきる。ザーサイ20gはせん切りにする。

  • 鍋の残りの煮汁(941117-08)に、生ラーメン3玉を、ほぐしながら加え、表示された時間どおりゆで、器に取り分ける(乾めんならば、別の鍋に湯を沸かしていったんゆで、表示より約1分早めにざるに上げ、ギョウザ鍋に移してさらに1分ゆでる)。

  • わかめとザーサイを1/4量ずつのせ、鍋に残った汁を適宜加え、好みでしょうゆ少々をかけていただく。
    (1人分275kcal)

レシピ掲載日: 1994.11.2

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