ワカメ入りザーサイラーメン
料理： 樋口秀子
撮影： 榎本修
- 熱量 275kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 「作り方」参照
作り方
乾燥カットわかめ5gは水に約5分つけてもどし、水けをよくきる。ザーサイ20gはせん切りにする。
鍋の残りの煮汁（941117-08）に、生ラーメン3玉を、ほぐしながら加え、表示された時間どおりゆで、器に取り分ける（乾めんならば、別の鍋に湯を沸かしていったんゆで、表示より約1分早めにざるに上げ、ギョウザ鍋に移してさらに1分ゆでる）。
わかめとザーサイを1/4量ずつのせ、鍋に残った汁を適宜加え、好みでしょうゆ少々をかけていただく。
（1人分275kcal）
（1人分275kcal）
レシピ掲載日：1994.11.2
