かぶと豚肉のバタービネガー煮

かぶは小さめに切ると食べやすく、短時間煮るだけで味がしっかりしみ込みます。仕上げにバターを加え、こくと風味をプラスして深みのある味わいに。

料理: 小田真規子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.11.2

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