酢じょうゆをなじませた玉ねぎを混ぜ込めば、味がしっかり決まって◎。
料理： 渡部明日香・和泉 撮影： 中里一暁
玉ねぎは粗みじんに切り、さっと水にさらして水けをきり、小さめの器に入れる。酢大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ、5分ほどおいてざるに上げる。ツナは缶汁をきる。
アボカドは種を取って皮をむく。皿にのせ、フォークでまんべんなくつぶしてボールに移す。玉ねぎとツナを加えて混ぜ、器に盛る。
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