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アボカドの鮭マヨサラダ

市販の鮭フレークを利用して手軽に。こくのあるアボカドに、鮭の塩け、レモンの酸味がきいています。

料理:

撮影:

アボカドの鮭マヨサラダ
  • 熱量 166kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • アボカド 1/2個
  • 鮭フレーク(びん詰) 20g
  • レモンマヨネーズ
  •  マヨネーズ 大さじ1 1/2
  •  レモンの絞り汁 大さじ1
  •  砂糖 小さじ1/2

作り方

ボールにレモンマヨネーズの材料を入れてよく混ぜ、鮭フレークを加えて混ぜ合わせる。アボカドは種を取り、手で皮をむいて1.5cm角に切る。ボールにアボカドを加え、形をくずさないようにざっくりとあえる。

レシピ掲載日:2003.10.2

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