料理: 重信初江 撮影: 川浦堅至
プチトマトはへたを取って横半分に切る。ねぎは長さ4cmに切ってから細切りにする。
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱する。ひき肉を入れて強めの中火にし、ほぐしながら炒める。ぱらぱらになったらプチトマト、ねぎを加えてAを回し入れ、手早く炒める。
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