納豆にマヨネーズをからめれば、独特の香りがマイルドに。
料理: 小田真規子 撮影: 大井一範
耐熱皿にオーブン用シートを敷き、とんカツを並べる。ラップをかけずに、電子レンジ(500W使用)で3分ほど加熱し、幅1cmに切る。貝割れ菜は根元を切る。
ボールに納豆マヨソースの材料を入れて混ぜ合わせる。どんぶりにご飯を盛り、貝割れ菜、とんカツをのせて、納豆マヨソースをかける。好みで練り辛子少々をのせる。
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