副菜
ぎょにそー納豆
更新日 2025/6/19

レシピを作った人

大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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- 納豆1パック※1パック約50g相当
- 魚肉ソーセージ1/2本
- パセリのみじん切り大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2/3
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
魚肉ソーセージは薄い輪切りにする。ボールに納豆を入れ、魚肉ソーセージ、マヨネーズ大さじ2/3、塩、こしょう各少々、パセリを加えて粘りが出るまでよく混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日 2019.2.1
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