ソースと相性よしのマヨネーズをかけた人気味の焼きそばです。プリプリッとしたいかの歯ごたえがgood。
●いかは表面に格子状に切り目を入れ、一口大に切る。
●にんにくの茎は長さ3cmに切る。
●器に辛子マヨネーズの材料と水大さじ1と1/2を入れ、混ぜ合わせる。
蒸し麺は袋のまま、電子レンジで約2分加熱する。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにくの茎、いかを順に入れて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。
蒸し麺を加え、菜箸でほぐすようにして炒め合わせる。器に盛り、辛子マヨネーズをかける。
(1人分540kcal、塩分3.3g)