火を使わずにさっと用意できて、お酒のおつまみにもぴったりです。
料理: 武蔵裕子 撮影: 対馬一次
トマトはへたを取り、反対側に十字に切り込みを入れて熱湯にさっとくぐらせる。皮がめくれたところからむき、6等分のくし形に切る。たこは食べやすく切る。器に酢みその材料を入れて混ぜ合わせる。
器にトマトとたこを盛り、酢みそをかける。熱量106kcal、塩分1.1g(1人分)
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