ピーマンをコーンの大きさに合わせて切るのがポイント。バターの香りが食欲をそそります。
料理： 藤野嘉子 撮影： 対馬一次
ピーマンは、へたと種を取り除き、7mm四方に切る。コーンは、あれば缶汁をきる。
フライパンに、バター大さじ1を中火で熱し、ピーマン、コーンを入れて炒め、塩、こしょう各少々をふる。ボールなどに入れたご飯に加えて、混ぜ合わせる。熱量292kcal、塩分0.5g（1人分）
もっと見る