料理: 大庭英子 撮影: 中村淳
小松菜40gは粗みじんに切って耐熱容器に入れ、塩少々をふって混ぜる。耐熱皿などでふたをして電子レンジで1分加熱し、水にとって水けを絞り、ご飯160gに混ぜる。(245kcal 塩分0.5g)
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