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青菜ご飯

料理: 大庭英子

撮影: 中村淳

青菜ご飯

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 小松菜40gは粗みじんに切って耐熱容器に入れ、塩少々をふって混ぜる。耐熱皿などでふたをして電子レンジで1分加熱し、水にとって水けを絞り、ご飯160gに混ぜる。
    (245kcal 塩分0.5g)