ごま入りドレッシングをたっぷりとかけていただきます。のりとレタスが意外とよく合います。
料理: 村田裕子 撮影: 大井一範
レタスは一口大に手でちぎる。きゅうりは薄切りにする。のりは大きめの一口大に手でちぎる。
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、レタスときゅうりをあえて2~3分おく。味がなじんだら汁けをきって塩、こしょう各少々で味をととのえる。のりを混ぜて、器に盛る。(1人分174kcal、塩分1.6g)
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