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熱量 199kcal（1人分）
ベーコンは幅1cmに切る。フライパンを弱火で熱してベーコンを入れ、脂が抜けてカリッとするまで炒めて取り出す。
きゅうりは幅3～4mmの小口切りにする。トマトはへたを取り、2～3cm角に切る。レタスは食べやすくちぎり、器に敷く。ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。
ボールにじゃがいも、きゅうり、トマトを入れ、ドレッシングを加えてあえ、器に盛って、ベーコンを散らす。
（1人分199kcal）
レシピ掲載日： 1996.3.2
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