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新じゃがのたらマヨあえ

新じゃがは皮つきでチン。相性のよいたらことマヨネーズをからめてこくのある人気の味に。

料理:

撮影: 中村淳

新じゃがのたらマヨあえ
  • 熱量 91kcal(1人分)
  • 塩分 0.5g(1人分)

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

作り方

新じゃがいも(小)2個(50g)は皮つきのまま、厚さ5mmの半月切りにする。耐熱容器に入れて耐熱皿などでふたをして、電子レンジで2分加熱してさます。マヨネーズ大さじ1/2、たらこ小さじ1を混ぜてソースを作り、新じゃがをあえる。
(91kcal 塩分0.5g)

レシピ掲載日:2001.3.17

 
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