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新じゃがいも
皮ごと食べられる新じゃが。旬のおいしさを生かした人気の新じゃがレシピをずらりご紹介！
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新じゃがと豚肉のバターしょうゆソテー
あっさりと淡泊な新じゃがに、濃厚なバターしょうゆを合わせ、こくをプラスします。大きめに切った豚肉をいっしょに焼きつけて、ボリュームのある一品に。
- 主材料：
- 新じゃがいも 豚肉 スナップえんどう
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魚介と鶏だんごの寄せ鍋
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
- 主材料：
- 鶏挽き肉 白菜 えび かに
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温やっこのしょうがきのこあん
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
- 主材料：
- 豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
ポテトスキン
じゃがいもの中をくりぬいてカップ状にし、具材をのっけて焼いた一品。アメリカではビールのお供に出てくる前菜なんだとか。カリッと焼いた皮ととろけるチーズは、これ以上ないお酒のあてかも?!
- 主材料：
- 新じゃがいも べーコン チーズ
