いかと酒、しょう油、しょうがを器に入れ、レンジで約１分。あっという間に、いかの香り蒸しのでき上がり！
料理： 有元葉子 撮影： 鈴木雅也
いかは皮をむいて開き、斜め格子に包丁を入れ、一口大に切り、しょうがはすりおろしておく。
器に材料全部を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジ強で約1分加熱する。いかがそり返って白くなればでき上がり。三つ葉を添えて。（1人分48kcal）
もっと見る