パン屋激戦区！表参道でクロワッサン食べ歩き
こんにちは。クロワッサン好きの瓜生です！
表参道に行くと必ずパン屋さんに寄って帰ります。気分によって行くパン屋さんを使い分けているのですが、今回は
クロワッサンはしごすることにしました。
まずは
breadworksさん。
都内で粉からパンを全て手作りで焼き続けるベーカリー。粉からってすごい！美味しそうな色々な種類のパンの誘惑がありますが、
クロワッサンをゲット！！そのまま同じ通りのd'une rareteさんへ向かいましたがクロワッサンが売り切れ！今日はクロワッサンがテーマなので泣く泣く次のパン屋さんへ。
二軒目は
ゴントランシェリエさん。
フランスから上陸したベーカリー。オリジナル配合の小麦粉やノルマンディー産のバター等、厳選された最高品質の食材のみを使用！こちらでも
クロワッサンをゲット！
三軒目は
MONICAさん。
ミシュランレストラン、LATUREさんのベーカリー。さすがフレンチレストランだけに創作的なグルメパンがたくさん！いや今日はでもクロワッサンの日！と思ったらクロワッサンは売り切れ。でもパンオショコラがあった！生地はきっと一緒だからこれにしよう（笑）
パンオショコラゲット！さて、
実食。
breadworksさんは、層が多めでハラハラ、サクサクとしたパイ感があります。バター感はあっさりめでチーズやハムとも合いそう！
ゴントランシェリエさんは、カリッとして中もっちり。バターの香りが豊か。昔パリで食べたクロワッサンに最も近いです（フランスのパン屋さん、そりゃそうか！）
MONICAさん。ちょ。中のビターチョコレートが美味しすぎやしないかい！？判断がブレブレ（笑）落ち着いて生地の部分だけちぎって食べました。生地感はパイっぽくハラハラサクサク系。バター感はあっさりめ。バターがこってりしすぎても濃厚なチョコレートと喧嘩してしまうのでベストなバランス！冬に食べる、ちょっと焼いてチョコが溶け出しているパンオショコラって最高ですよね〜大好物です。
どのお店のクロワッサンも個性があっておいしい♡食卓で合わせる食材、シチュエーション、気分、その時々によってベストなクロワッサンは変わってくるように思います。ちなみに自宅のオーブントースターはバルミューダです。クロワッサンモードがあると聞いて出始めの６、７年前に買って長年愛用しています！
来年も大好きなクロワッサンを食べ歩きして参ります！読んでくださりありがとうございました。皆様よいお年をお過ごしくださいね＾＾
