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カリッと焦げ目のついた皮の香ばしさは、焼き餃子ならでは。薄切り肉を刻んで作るたねは、うまみも抜群。
主材料:豚薄切り肉 豚挽き肉 豚バラ肉
豚薄切り肉をくるくると丸めたおだんごは、外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシー。
主材料:豚薄切り肉
外はこんがり、中はしっとり。豚肉とキムチでボリューム満点の卵焼きです。おべんとうにも!
主材料:豚薄切り肉 キムチ 豆腐 卵
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
フライパンも鍋も使わず、WECKひとつで煮込みハンバーグの完成。焼いている間に肉汁がソースにしみ出て絶品。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ピーマン トマト缶
漬け汁を使って辛さ全開。溶き卵でちょっぴりまろやかに。おつまみにおすすめの一品です。
主材料:豚薄切り肉 キムチ 卵
豚もも肉をカラッと揚げてグレープフルーツとレモンのさっぱりした果汁に漬けます。
主材料:豚薄切り肉 グレープフルーツ
蒸したなすに、トマトと湯通しした豚肉をのせて香味野菜の入ったごまだれをかけていただきます。
主材料:なす 豚薄切り肉 トマト
ぎっしり巻かれたわかめに、豚肉のうまみと甘辛い照り焼きだれがよくなじんで、食べごたえ満点!
主材料:わかめ 豚ロース肉
ごま油と酢を合わせた、さっぱりとしたたれがあとを引きます。豚肉は片栗粉をまぶしてからゆでると、つるんとした口当たりに。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ きゅうり
ピーマンは素揚げにすると、甘みがぐんとアップ! カリッと揚げた豚肉とともにポン酢をからめ、さっぱりといただきます。
主材料:豚薄切り肉 ピーマン
豚肉のうまみたっぷりの煮汁がしみ込んだ大根は、格別のおいしさ。ふたをしてじっくり煮ることで、箸で切れるほど柔らかくなります。
主材料:豚肉 大根 しめじ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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