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ピリッとした辛子じょうゆに、ハムでうまみをプラス。ほうれん草の甘みも引き立ちます。
主材料：ハム ほうれん草
ふわふわの卵がたっぷり入ったやさしい味わいのみそ汁。三つ葉の風味と色をアクセントに。
主材料：卵 三つ葉
ごぼう、にんじん、大根をせん切りにしてだし汁で煮た沢煮椀。混ぜご飯や五目ずしと組み合わせて。
主材料：大根 にんじん ごぼう
いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ！ ホットな味わいで、食べごたえも満点です。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵 にんにく
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料：えび たまねぎ れんこん
おからを使った新顔チゲは、低カロリーで高たんぱくなダイエットの味方。米のとぎ汁をだし汁代わりにした滋味深い味わいです。
主材料：おから 豚こま切れ肉 キムチ
鮭は、焼く前に熱湯を回しかけて臭みをとって。あっさり味でほっとするおいしさです。
主材料：鮭 キャベツ えのき
バラ肉から出るうまみたっぷりの脂を、長いもにからめながら炒めればおいしさ倍増。しょうゆ味にスパイシーなカレーの風味をきかせた、香り高い一品です。
主材料：豚バラ肉 長芋 しめじ カレー粉
小麦粉をまぶした鶏肉は、つるんとした口当たりで美味。昆布を具としていっしょに煮るので、だしいらずです。
主材料：鶏むね肉 なめこ 長ねぎ 昆布
鶏肉と長いもは揚げてから煮ると、煮汁の味がしっかりとしみ込みます。
主材料：鶏もも肉 長芋
だしの上品な風味をきかせた、あっさり味の煮もの。鶏肉と厚揚げのうまみが、かぶにしみ込んで美味。
主材料：鶏挽き肉 厚揚げ かぶ
鷄ひき肉から出るうまみと、玉ねぎの甘さが一体に。とろ～りおいしい、あつあつのうちにめし上がれ。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ
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