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汁物

かきたまのみそ汁

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更新日 2025/6/6

かきたまのみそ汁
撮影 山田広幸

ふわふわの卵がたっぷり入ったやさしい味わいのみそ汁。三つ葉の風味と色をアクセントに。

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更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    69kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • 三つ葉
        1/3束
      • 卵
        2個
      • だし汁
        4カップ
      • みそ
        大さじ3と1/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        三つ葉は根元を切り落とし、長さ1～2cmに切る。器に卵を溶きほぐしておく。

      2. 2

        鍋にだし汁4カップを入れて火にかける。煮立ったら中火にしてみそ大さじ3と1/3を加え、溶き卵を回し入れる。器に盛り、三つ葉を散らす。
        （1人分69kcal、塩分2.0g）

      レシピ掲載日　1996.2.17

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