副菜
ほうれん草とハムの辛子じょうゆあえ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- ほうれん草1わ
- ロースハムの薄切り2枚
A
- だし汁大さじ1/2
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- 練り辛子小さじ1/3
- 塩少々
作り方
調理
- 1
ほうれん草は塩少々を加えたたっぷりの熱湯でさっとゆで、水にとる。粗熱が取れたら水けを絞り、軸を切って長さ３cmに切る。ハムは半分に切り、さらに幅１cmに切る。Aの材料をボールに入れて混ぜ合わせ、ほうれん草とハムをほぐし入れてあえる。
（1人分40kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 1996.10.2
レビュー
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331kcal
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