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大きめにほぐしたツナを、バターで炒めてこくをアップ。とろとろの卵でとじたら、薬味たっぷりのご飯にのせてめしあがれ。
主材料：ツナ缶 卵 牛乳 万能ねぎ
とろりとした半熟卵のやさしい味に、ツナのこくをプラス。ねぎは大きめに切って香りと甘みを楽しみます。
主材料：卵 ツナ缶
香りのよいルッコラをたっぷりと使って。チーズと、とろりとした卵の黄身で、こくのある味わいです。
主材料：卵 チーズ トマト
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
とろとろ卵とまいたけの歯ごたえが絶妙のバランス。卵に入れたカレー粉のうまみがかくし味に。
主材料：まいたけ 卵
卵黄をとろりとくずしてからめれば、キムチの辛みがまろやかに。
主材料：豆腐 キムチ 卵
クリスマスの定番といえば、いちごのショートケーキ。しぼり袋いらずのシンプルなデコレーションが上品。
主材料：いちご 生クリーム 卵
コロコロソーセージとコーンは子どもに人気の組み合わせ。とろりとした半熟卵をからめながらどうぞ。
主材料：卵 ソーセージ コーン缶
具はじゃがいもと卵のみで超シンプル！ なのに、ヨーグルトのさっぱりした味つけとカレー風味のアクセントで、たまらないおいしさです。
主材料：じゃがいも 卵 ヨーグルト
みそがかくし味のいわば和風ミートローフ。火の通りが均一になるよう、リング形にするのがポイント。
主材料：豚挽き肉 卵
かにのうまみをふんわりと卵でとじました。とろみをつけた、やさしい口当たりです。
主材料：卵 かに
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