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主菜

ソーセージとコーンの巣ごもり風目玉焼き

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更新日 2024/4/2

ソーセージとコーンの巣ごもり風目玉焼き
撮影 鈴木雅也

コロコロソーセージとコーンは子どもに人気の組み合わせ。とろりとした半熟卵をからめながらどうぞ。

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更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    325kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

高城順子

    クックモード

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    材料

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    4人分
    • 卵
      4個
    • ウインナソーセージ
      12本
    • ホールコーン（缶詰）
      200g
    • サラダ油
      大さじ2
    • 塩
      少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      ソーセージは厚さ1cmに切る。コーンは缶から出してざるに上げる。
    2. 2
      フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージとコーンを入れて中火で炒める。塩、こしょうをふり、全体に広げて4カ所にくぼみを作り、それぞれに卵を割り入れる。
    3. 3
      ふたをして、弱めの中火で3～4分、好みの堅さになるまで蒸し焼きにする。 （1人分325kcal）

    レシピ掲載日　1993.9.2

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