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うどんが入った茶碗蒸し「小田巻き蒸し」を中華風にアレンジ。あんをかけてあつあつのうちにめしあがれ。
主材料：卵 えび しいたけ 枝豆
鉄分豊富なかきとほうれん草は、相性抜群。ワイン蒸しにして加えたかきは、柔らかで風味満点。
主材料：ほうれん草 牡蠣 卵
ジューシーな豚肉にこっくりとした甘みそをからめた、和風味のソテーです。ゆずの香りがなんともさわやか。
主材料：豚肉
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
フライパンも鍋も使わず、WECKひとつで煮込みハンバーグの完成。焼いている間に肉汁がソースにしみ出て絶品。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ピーマン トマト缶
野菜のうまみがぎゅっと詰まったつくねは、豆腐の柔らかい食感が魅力。甘辛いたれがご飯にしみ込みます。
主材料：鶏挽き肉 豆腐
柔らかなパンとジューシーな肉、ソースのしみたころもの組み合わせが絶妙なカツサンド。
主材料：豚肉 キャベツ
「麻婆」味がよく合う春雨となすを組み合わせました。揚げたなすの、とろりとした口当たりが絶品です。
主材料：春雨 なす 豚挽き肉
あつあつの豆腐に、白菜とねぎの甘みたっぷりのあんをからめながらいただきます。
主材料：豆腐 鶏ささみ 白菜
市販のミートソース缶を使ってお手軽グラタンに。ほくほくのじゃがいもにからめながらめしあがれ。
主材料：しいたけ マッシュルーム じゃがいも
ピリ辛キムチ味＋にらの香りで食欲をそそります。仕上げにのせる削り節が味のポイント。
主材料：キムチ にら
もちもちの生地に、かぼちゃのほっくりとした食感がよく合います。生地に混ぜた削り節がポイント！
主材料：かぼちゃ にら
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