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梅干しを加えて煮るだけ。揚げものにおすすめのさっぱり&ヘルシーな副菜です。
主材料:しいたけ えのき こんにゃく
えびだんごのぷりっとした歯ごたえと、かぶのとろりとした口当たりを楽しんで。
主材料:えび かぶ
がんもどきのうまみが煮汁にしみ出てやさしい味わいに。いんげんで彩りと歯ごたえをプラスします。
主材料:がんもどき さやいんげん
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料:べーコン マッシュルーム しめじ
辛くないから家族みんなで楽しめる! コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
具を下煮してから炊き込むのが、しっかりと味をつけるコツ。煮汁は炊き込むときに水に足して。
主材料:干ししいたけ 油揚げ にんじん こんにゃく
ほくほくの甘いかぼちゃとわかめ、おくらを合わせて。ヘルシーなのに、お腹、大満足のひと皿です。
主材料:かぼちゃ めかぶ オクラ
なめこ、えのき、まいたけをたっぷり入れた炊き込みご飯。食用菊を仕上げに散らして華やかさをプラス。
主材料:なめこ えのき まいたけ
蒸し煮にして甘みが増したブロッコリーに、帆立てのだしと卵のこくがからんで絶品! 仕上げにふったごま油の香りが、さらに食欲をそそります。
主材料:ブロッコリー 卵 缶詰
白ごまの風味豊かな煮汁が、濃厚な味わい。キャベツは蒸し煮にすると、甘みがぐんと引き立ちます。
主材料:鶏もも肉 キャベツ
カリカリにからいりした、しょうゆ風味のツナがご飯によく合う! レタスのシャキシャキ感もぴったり。
主材料:ツナ缶
お麩もこのように使えば立派なおかずに。そぼろのうまみをふっくらと煮含めたやさしい口当たりの煮もの。
主材料:牛挽き肉 麩
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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