主食
カリカリツナのおかゆ
更新日 2025/6/16

撮影 高橋栄一
レシピを作った人
田辺泰子
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材料
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2人分
- 冷やご飯200g
- ツナ缶詰(90g入り)1缶
- レタスの葉1枚
- 和風だしの素少々
- しょうゆ小さじ2
作り方
調理
- 1
冷やご飯はざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをよくきり、鍋に入れる。水2と1/2カップとだしの素を加えて少し煮る。レタスはせん切りにする。
- 2
ツナは缶汁をよくきってからフライパンに入れ、弱火でゆっくりとからいりする。ほぐれてきたらしょうゆ小さじ2を回し入れ、弱火でパラパラになるまで炒める。
- 3
器におかゆを盛り、レタスとツナをのせる。
(1人分255kcal 塩分1.6g)
レシピ掲載日 1998.3.17
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