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ごはんがすすむ甘辛味のメニューです。牛肉、玉ねぎ、にんじん、しらたき、豆腐を煮汁をからめながら煮ます。
主材料：牛薄切り肉 豆腐
万能ねぎは歯ざわりを残すようにさっとゆでます。削り節を加えた濃いだしじょうゆと濃厚な黄身をとろっとからめて。
主材料：豚薄切り肉 万能ねぎ 卵 鰹節
しょうゆと砂糖の甘辛味は、ご飯がすすむ鉄板の味つけ。野菜も鶏肉のうまみをたっぷり吸って、箸が止まらないおいしさです。
主材料：鶏手羽 ピーマン ごぼう
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
シンプルな味つけで、あさりから出るだしのおいしさが引き立ちます。粒マスタードが味のアクセントに。
主材料：あさり キャベツ じゃがいも
甘みのあるキャベツが主役のみそ汁には、青じそを加えて、味にアクセントをつけます。
主材料：キャベツ 大葉 味噌
かぶは柔らかくなるのに大根ほど時間がかからないので、気軽にふろふきを試してください。
主材料：かぶ 昆布
煮汁ごといただきたいやさしい和風味。じゃがいもでボリュームをプラスしました。
主材料：小松菜 豚薄切り肉 じゃがいも
きぬさや、小松菜、えのきをのりであえたあっさりあえもの。ボリュームのあるかき揚げにぴったりです。
主材料：小松菜 さやえんどう
旬のたけのこをたっぷりと。季節のものが食卓にあると、豊かな気持ちになります。
主材料：たけのこ わかめ
レモンの香りがきいたつゆは、あじをさわやかな味わいにします。
主材料：あじ レモン
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