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甘酸っぱいケチャップとソースを混ぜた、みんな大好きな味。シャキッと炒めた野菜を添えてどうぞ。
主材料:鶏もも肉
プチトマトの湯むきは意外と簡単。このひと手間で口当たりが断然よくなります。
主材料:トマト ピーマン
パセリの強い香りが、かつおのうまみをグンと引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品。
主材料:カツオ パセリ
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身! じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
トマトの酸味とツナのこくがベストマッチ。缶汁も加えて、味に深みを出します。
主材料:トマト ツナ缶 チーズ
さつま揚げのうまみを、白菜に充分に含ませます。
主材料:白菜 さつま揚げ
シャキッと炒めた、レタスの歯ごたえが新鮮。牛肉のこくとあいまって、おいしさひとしお。
主材料:牛こま切れ肉 レタス カレー粉
紅茶の風味が香ばしい鶏肉の煮もの。にんにくやしょうがの香りと、照りのよい甘辛味が食欲をそそります。
主材料:鶏もも肉
カラッと揚げたさばを、しょうが風味の漬け汁にジュッと漬け込んで。きのこの歯ごたえがアクセント。
主材料:さば えのき しめじ 長ねぎ
ワンタンの皮で小さく包む、ミニ餃子風。火が通るのが早いので、手早く作れます。レモンじょうゆでどうぞ。
主材料:えび
鶏肉は薄く切って揚げる時間を短縮。レモンの香りいっぱいのソースをとろりとかけて、さっぱり味に。
主材料:鶏むね肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
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