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なめらかな舌ざわりに、思わず感激。だしをきかせて、しみじみとおいしい一品に。
主材料:鮭 卵
大根おろしを加えてみぞれ汁に。具だくさんで、体が温まります。
主材料:大根 えのき 豆腐
甘辛く煮たちくわを、ふんわりと卵でとじてどんぶりに。削り節を使えば、だしをとる手間もなく、簡単。
主材料:卵 ちくわ
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料:ラム肉 かぼちゃ クミン
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
ごぼうの風味と、豚肉のうまみが、ふんわりと柔らかい口当たりの卵になじんで美味。
主材料:豚こま切れ肉 卵 ごぼう
梅肉のほどよい酸味とみそのこくがきいたしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料:イカ 厚揚げ
ほくほくの甘いかぼちゃとわかめ、おくらを合わせて。ヘルシーなのに、お腹、大満足のひと皿です。
主材料:かぼちゃ めかぶ オクラ
骨つきの鶏肉とさつまいもがゴロゴロ入ったボリューム満点のみそ汁。甘口の麦みそがよく合います。
主材料:鶏もも肉 さつまいも ごぼう 味噌
ゆずの香りがふわり。鶏胸肉は下味に片栗粉を加えて、口当たりよく仕上げます。大根はさっと煮で食感を残して。
主材料:鶏むね肉 大根 ゆず
にらはさっと煮て、食感を残します。ちくわがいい味出しに。
主材料:ちくわ にら
シンプルな味つけで、あさりから出るだしのおいしさが引き立ちます。粒マスタードが味のアクセントに。
主材料:あさり キャベツ じゃがいも
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