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しょうがの風味をきかせた鶏肉をカラッと香ばしく揚げて。しょうゆ味がしっかりしみていてご飯に合います。
主材料：鶏もも肉
シンプルな塩味のチキンに、ハーブでさわやかな香りを添えて。タイムのほか、ローズマリーでも、鶏肉によく合います。
主材料：鶏もも肉 アスパラガス ハーブ
鶏肉を牛乳でことこと煮込んで、柔らかくてクリーミーな仕上がりに。
主材料：鶏もも肉 牛乳 グリーンピース
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料：ハム チーズ トマト ハーブ
シナモンスティックと白ワインで風味豊かに煮込むりんごのコンポート。皮もいっしょに煮込むのが、きれいなピンク色に仕上げるコツ！
主材料：りんご
こんがり焼けたパンが香ばしい。チキンときのこのうまみもホワイトソースにたっぷり溶け込んでいます。
主材料：鶏むね肉 鶏もも肉 しめじ
溶き卵を通して揚げると時間をおいても、お肉がしっとり柔らかです。ふっくらの口当たりを楽しんで。
主材料：鶏もも肉 卵
下味をつけた鶏肉を網で焼き、甘酢に漬けます。何度か返して味をからめていただきます。
主材料：鶏もも肉
網焼きした鶏に、玉ねぎやセロリ、パセリたっぷりのレモンドレッシングで。さわやかなサラダ感覚のひと皿。
主材料：鶏もも肉 セロリ たまねぎ にんにく
柔らかい鶏肉に、卵白入りのころもをからめてふっくらと香ばしく揚げて。くせになるおいしさです。
主材料：鶏もも肉
みずみずしい新じゃがで作る煮ものは、仕上げにたっぷりのすりごまを加えると、こくと風味が満点に。
主材料：鶏もも肉 新じゃがいも しらたき
こんがり香ばしく焼けた鶏肉に、にんにくを塗りつけながらいただきます。レモンでさわやかな風味をプラス。
主材料：鶏もも肉 にんにく
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