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下味をつける漬け汁は、油をベースにするのがポイント。肉が柔らかくなり、うまみも増します。
主材料：豚肉 にんにく
野菜のうまみが充分に味わえるスープが絶品！
主材料：にんじん じゃがいも キャベツ ソーセージ
トマトケチャップを使って、15分煮るだけの手軽さ。たっぷりの玉ねぎに甘みが増してこくがでます。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ マッシュルーム
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
かたまり肉のごちそうは、鍋でことことと煮込むだけなので、手軽なおもてなしメニューになります。
主材料：豚かたまり肉
ソテーした牛肉に小麦粉をふり入れて香ばしく炒め、赤ワインとトマトピューレで煮た本格ビーフシチュー。
主材料：牛かたまり肉
人気のハッシュドビーフの豚肉版。豚肉は最後の工程に加えるようにすると、肉が柔らかく仕上がります。
主材料：豚薄切り肉
バターのこくとベーコンのうまみのきいた洋風の肉じゃが。ご飯にもパンにもあうおいしさです。
主材料：べーコン じゃがいも にんじん たまねぎ
豚肉、セロリ、玉ねぎをトマトの水煮と、ことこと蒸し煮に。とろりと煮えた野菜がおいしいソースに。
主材料：豚肉 セロリ たまねぎ トマト缶
じっくり煮込むのではなく、トマトジュースやスープの素を使った、お手軽レシピです。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ セロリ
たねにパン粉を加えるとふっくらジューシーな煮あがりになります。セロリの香りがきいています。
主材料：あい挽き肉 キャベツ
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