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香りよく炒めたたらとじゃがいもに、オーブンでこんがり焦げ目をつけたボリュームたっぷりのひと品。
主材料：たら じゃがいも
マッサマンカレーとは、ピーナッツのこくと鶏肉のうまみが引き立つタイカレーの一種。アメリカの情報サイトで「世界一おいしい」と掲載され、一躍有名に！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも カレー粉
トマト缶を使った、洋風の肉じゃがは、シチューのようなおいしさです。ごはんがすすみます。
主材料：牛こま切れ肉 じゃがいも トマト缶
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。
主材料：バジル にんにく くるみ 松の実
料理家・飛田和緒さんちの定番ポテトサラダ。生のピーマンを入れるのが特徴です。きゅうりと違って水分が出ず、ほろ苦さもアクセントに。
主材料：じゃがいも たまねぎ ピーマン ハム
水分の多い新じゃがは歯ごたえがあって存在感が出ます。ケチャップの甘み＋しょうゆの香ばしさが味の決め手。
主材料：新じゃがいも たまねぎ あい挽き肉
じゃがいもは太めに切って存在感たっぷり。黒こしょうをふって味のアクセントに。
主材料：じゃがいも エリンギ しいたけ
人気の韓国メニューも、焼き肉のたれを使えばより簡単！ フライパンごとテーブルに出して。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも チーズ
バターで香りよく焼いたミートボールにクリームソースをかけ、甘酸っぱいジャムをつけていただくスウェーデンの家庭料理。本国でもつけ合わせはマッシュポテトで決まりです。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ 牛乳 生クリーム
塩昆布の塩けが、キャベツの甘みを引き立てます。こくのあるバターが、味の決め手！
主材料：鶏むね肉 キャベツ じゃがいも 塩昆布
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