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香ばしく揚げたいわしを唐辛子でピリッと味つけした甘酢にからめます。にんにくの芽は油通しをして｡
主材料：いわし にんにくの芽 とうがらし
主材料：あさり 厚揚げ
箸ですーっと切れるほど柔らかく煮た大根に、ツナたっぷりのねぎみそをのせて、洋風に。
主材料：ツナ缶 大根 味噌
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
相性抜群のたことトマトに、バジルの香りをきかせてイタリアン風に。
主材料：たこ トマト にんにく セロリ
カリッと香ばしく炒めたパン粉を全体にからめて。にんにくとアンチョビーの風味が食欲をそそります。
主材料：じゃがいも しいたけ マッシュルーム エリンギ
カレーとおにぎり、のりという新鮮な組み合わせ。辛みもきいて、食欲をそそります。
主材料：牛挽き肉
赤ピーマンは、じっくり炒めると甘みが増して、味に深みがでます。トマトの酸味とチーズのこくもポイント。
主材料：たまねぎ チーズ トマト缶 ピーマン
たねににらを加えて香りよく。豆板醤がピリッときいてます。
主材料：豚挽き肉 豆腐 にら 卵
いかは、わたまでまるごと炒めて、海の香りを楽しみます。
主材料：イカ
にんにくとパセリの風味をきかせたフライごろもは、ビールのすすむ味。
主材料：レバー パセリ たまねぎ ピーマン
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