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とろろ昆布のうまみたっぷりのお吸いもの。万能ねぎを散らして、彩りと香りを添えます。
主材料：昆布 万能ねぎ
ふわふわの卵に、カリカリの桜えびと、香りのいいねぎがアクセントに。うまみのある削り節をたっぷりのせて。
主材料：桜えび 長ねぎ 卵
トマトジュースで作る具だくさんの簡単スープ。今ある残り野菜を使っても。
主材料：かぼちゃ さやいんげん
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
相性のよい豚肉とキムチを使ったスタミナメニュー。にらの香りがしみたご飯があとをひくおいしさ。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
ねぎ、しょうがなど、香味野菜たっぷりの中華風のたれでいただきます。
主材料：なす ハム
うまみのある塩辛は、ナンプラーと相性抜群。マヨネーズもこくや豆板醤の辛みであとを引く味に！
主材料：にら
とろりと柔らかい揚げなすと、甘辛い肉みそがベストマッチ！ 豆板醤でほどよい辛みをきかせて。
主材料：なす 豚挽き肉
牛肉+野菜にキムチの唐さでパンチをきかせます。麺と混ぜて食べるとボリューム満点。
主材料：牛薄切り肉 キムチ もやし しいたけ
干しえびのうまみと焼き豚のうまみがビーフンにしみこんでいます。オイスターソースがきいています。
主材料：豚肉 干ししいたけ ピーマン
豚肉のうまみにトマトの酸味が加わった、さわやかな味わい。いんげんのシャッキリした歯ごたえもおいしい。
主材料：豚肉 トマト さやいんげん
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