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とろろ昆布のお吸いもの

とろろ昆布のうまみたっぷりのお吸いもの。万能ねぎを散らして、彩りと香りを添えます。

料理:

撮影: 対馬一次

とろろ昆布のお吸いもの

材料 (2人分)

  • とろろ昆布 ふたつかみ
  • 万能ねぎ 5本
  • だし汁 2カップ
  • しょうゆ

熱量 22kcal(1人分) 塩分 1.7g(1人分)

作り方

  • 万能ねぎは小口切りにし、とろろ昆布とともに、1/2量ずつ器に入れる。小鍋にだし汁としょうゆ大さじ1を入れて煮立て、器に等分に注ぎ入れ、混ぜる。
    熱量22kcal、塩分1.7g(1人分)

レシピ掲載日: 2002.1.17

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