close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かぼちゃといんげんのトマトスープ

トマトジュースで作る具だくさんの簡単スープ。今ある残り野菜を使っても。

料理：

撮影： 対馬一次

かぼちゃといんげんのトマトスープ

材料 （2人分）

  • かぼちゃ　約100g
  • 玉ねぎ　1/2個
  • さやいんげん　4本
  • トマトジュース　1と1/2カップ
  • 洋風スープの素（チキン・顆粒）　小さじ1/2
  • 粉チーズ　少々
  • サラダ油
  • 塩
  • こしょう

熱量 124kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • かぼちゃはスプーンで種とわたを取り除き、1cm角に切る。玉ねぎは1cm四方に切る。いんげんはへたとあれば筋を取り、長さ1cmに切る。

  • 鍋にサラダ油を薄くひいて強火にかけ、かぼちゃ、玉ねぎ、いんげんを炒める。全体に油が回ったら水1カップ、洋風スープの素小さじ1/2を加える。煮立ったら中火にして野菜が柔らかくなるまで5分ほど煮、トマトジュース1と1/2カップを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら、味をみて塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、粉チーズをふる。
    熱量124kcal、塩分1.3g（1人分）

レシピ掲載日： 2001.10.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぼちゃを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る