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主材料:カジキ 豚挽き肉 長ねぎ
イタリアンでおなじみのペンネに、こっくり甘めのみそをからめたアイディアパスタ。じんわりしみ出た豚肉の脂のうまみがあとを引きます。
主材料:豚バラ肉 たまねぎ ししとう 味噌
カリッと揚げたあじに、ピリ辛のたれをからめて食欲をそそる一品に。生の野菜をたっぷり加えれば、味だけでなく食感にもメリハリがつきます。
主材料:あじ パプリカ 万能ねぎ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
ほろほろで感動の柔らかさ! 凍ったまま調理できて、中まで味しみ。
主材料:鶏もも肉 生姜
鶏肉とじゃがいものカレーに、牛乳を加えてマイルドに。ブロッコリーとコーンを彩りよくトッピング。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも たまねぎ ブロッコリー
フライパンで焼いた餅に、豆板醤やごまを加えた韓国風のたれをからめます。焼き肉風にサンチュで巻いてどうぞ。
主材料:切り餅 きゅうり 長ねぎ
たたいたれんこんのもちもちっとした口当たりが楽しい!桜えびの香ばしさがアクセントに。
主材料:れんこん 長ねぎ しいたけ 桜えび
炊飯器でふっくらと炊き上げれば、えびのうまみが全体にしみておいしくなります。カレー粉を加え、スパイシーな香りをプラスして。
主材料:えび ピーマン たまねぎ カレー粉
牛肉と春野菜のうまみがきいたポトフーは、ほっとする味わい。
主材料:牛かたまり肉 新じゃがいも キャベツ にんじん
ピリッと辛みをきかせた中華風の炒めもの。めかじきに片栗粉をまぶし、とろみをつけて。
主材料:カジキ アスパラガス 長ねぎ
ザーサイとともに、シンプルにごま油であえた豚しゃぶを、豆腐にのせてボリュームアップ。ビールのおつまみにもぴったりです。
主材料:豚薄切り肉 豆腐 トマト 長ねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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おかあさんの扉12 まさかのお受験
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