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魚介や肉のうまみをたっぷり米に吸わせた炊き込みご飯。スペインの代表的料理です。
主材料:えび ムール貝 さわら
大豆をたっぷり使って、栄養満点。カレーの風味とバターをプラスして、より濃厚な味わいに。
主材料:大豆 たまねぎ カレー粉
ゆで卵とじゃがいもを丸めた、キュートなコロッケ。ほくほくポテトの食感が楽しい。
主材料:卵 じゃがいも
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
こんがりソテーしたチキンは、ポテトと相性抜群。パイナップルのフレッシュな甘さがかくし味。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも パイナップル
鶏肉の肉汁もソースに使い、おいしさを閉じこめて。濃厚なバターと合わせても、煎り酒のうまみがきちんと感じられます。
主材料:鶏もも肉 さつまいも
タルタル&ポン酢しょうゆで、こくがあるのにさっぱりヘルシー! 卵液をつけて焼くと、から揚げごろものようなサクサク食感に。
主材料:鶏もも肉 パセリ 卵 ヨーグルト
たっぷりのにんにくをいっしょに煮て、スープに豊かな風味をうつします。
主材料:じゃがいも にんにく 牛乳
カレーとおにぎり、のりという新鮮な組み合わせ。辛みもきいて、食欲をそそります。
主材料:牛挽き肉
たらとはまぐりのうまみにカレー風味をプラス。くずれるくらい柔らかくなったじゃがいものおいしさも絶品。
主材料:たら はまぐり トマト
粉ふきいもを作ったら、鍋についたじゃがいもを使ってスープに。ミルクのやさしい味わいがポテトとマッチ。
主材料:レタス じゃがいも 牛乳
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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