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冷製スープの定番「ビシソワーズ」のかぼちゃ版。やさしい甘みとクリーミーな味わいがよく合います。
主材料:かぼちゃ 生クリーム 牛乳
チキンが主役のネパール風カレー。最後に加える香菜が本格的な味わいにしてくれます。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
コーンの自然な甘みがいきているミルクスープのパスタ。クリーミーな味わいとチキンがよく合います。
主材料:鶏もも肉 コーン缶
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料:たこ パプリカ チーズ バジル
身近な鶏手羽と冷凍シーフードミックスでうまみたっぷり、コスパ抜群の本格派パエリアです。ふたつまみのサフランで、鮮やかな黄金色と、ほのかに香るエキゾチックな香りをプラス。お米は洗わずに使うことが、本場の味に近づ…
主材料:鶏手羽 たまねぎ シーフードミックス 米
酸味と辛みをきかせた中華の定番スープにご飯を加えて雑炊に。温泉卵をくずしていただけば、味がぐっとマイルドになります。
主材料:豚バラ肉 長ねぎ
ご飯とひき肉を炒めた簡単チキンピラフにオムレツをのせて。見た目のかわいらしさも自慢です。
主材料:卵 鶏挽き肉 たまねぎ
みんなが大好きなクリームとご飯の組み合わせ。具はひき肉と玉ねぎとシンプルでも、味はリッチ!
主材料:鶏挽き肉 生クリーム たまねぎ
豆は水煮缶を使えば、煮込み時間も短くて、食べごたえも満点に。
主材料:ひよこ豆 金時豆 ピーマン たまねぎ
もともとはチキンで作るインド料理。ヨーグルトの酸味とカレー粉の辛みが、くせになるおいしさです。
主材料:カジキ ヨーグルト
梅肉の酸っぱさが食欲をそそります。ソースときゅうりの相性も抜群。
主材料:鶏もも肉
にんにくをきかせた鶏肉に、あっさり味のトマトソースをたっぷりかけます。彩りもバッチリ。
主材料:鶏もも肉 トマト缶
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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