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いかのうまみとトマトのほどよい酸味がよく合います。オクラを合わせて彩りよく仕上げます。
主材料:イカ トマト缶 オクラ
柔らかい春キャベツだから短時間煮るだけでうまみが充分しみ込みます。グリーンとピンクの彩りも華やか。
主材料:えび キャベツ
野菜たっぷりのスパゲティサラダは、最後に落とす卵黄がポイント。こくとうまみがぐっとアップします。
主材料:ハム きゅうり
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ!たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ
豚肉のうまみがしみたほくほくのじゃがいもが美味。しょうがの風味をきかせたしっかり味の一品。
主材料:じゃがいも 豚バラ肉
下味をつけた牛肉のうまみがいきたスープが美味。ほくほくのじゃがいもと歯ごたえのあるわかめがマッチ。
主材料:わかめ じゃがいも 牛薄切り肉
材料を切ったら、レンジで加熱するだけの、簡単蒸しもの。ザーサイはうまみと塩味をつけられる便利食材。
主材料:かに 豆腐
シーフードをさっと揚げて漬け込む、さわやか味のマリネ。
主材料:えび イカ キス
だしの味がしみたとうがんは、香ばしく焼きつけてこくを出します。肉みそあんでご飯もすすみます。
主材料:鶏挽き肉 冬瓜 しいたけ
いかをたっぷり使っただんごは、ふんわり柔らかな口当たりです。
主材料:イカ にら もやし
柔らかなステーキ肉を具にした、ごちそう炒飯。ザーサイの歯ごたえと、ごま油の香りが食欲をそそります。
主材料:牛肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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