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にんにくを混ぜ込んだころもは、香ばしさ満点。淡泊なめかじきの風味がぐんとアップします。
主材料：カジキ
アンチョビーとにんにくの風味でいただく、シンプルなスパゲティ。アスパラガスの緑が食欲をそそります。
主材料：アスパラガス アンチョビー
正統派のマカロニサラダは、マヨネーズに辛子を加えるのがポイント。味に深みが出て、一段上の仕上がりに。
主材料：ハム きゅうり たまねぎ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
にんにくの香りが食欲をそそる、具だくさんのペペロンチーノ。水菜は火を止めてから加え、歯ざわりを残すのがポイントです。
主材料：えび 水菜
湯むきしたあと、オリーブオイルをからめるだけ。まとめて下ごしらえすれば、さまざまな料理に毎日大活躍！
主材料：トマト
蒸し煮にしたブロッコリーに洋風スープをしみこませます。粉チーズをたっぷりかけてめしあがれ。
主材料：ブロッコリー
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料：あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
つぶさずごろっと形を残したサラダは、食べごたえあり。チーズのリッチな味わいでおもてなしにもぴったりです。
主材料：かぼちゃ チーズ
失敗知らずの生地で作るピザは、歯ざわりがたまらない！ 生地のおいしさを味わうため、具はシンプルに。
主材料：トマト缶 アスパラガス
ブロッコリーをつぶしてパスタにからみやすくします。どちらも同じ湯でゆでるので、作るのもラクチン！
主材料：ブロッコリー にんにく べーコン
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