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干物とみそを合わせたものをトースターで茶色くなるまでしっかり焼くと、こくと香ばしさが格段に増します。ご飯にかければ、暑い日でもさらりと食べられる一碗に。
主材料:あじ きゅうり 豆腐 雑穀
ゆずこしょうのさわやかな香りと辛みが、大根の甘みを引き立てます。
主材料:大根 長ねぎ 豚こま切れ肉
ゴーヤーは生のまま、フレッシュな食感を楽しんで。こってり味のうなぎと、香味野菜の取り合わせも絶妙です!
主材料:うなぎ ゴーヤー 大葉 みょうが
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
ほろほろで感動の柔らかさ! 凍ったまま調理できて、中まで味しみ。
主材料:鶏もも肉 生姜
漬けものを合わせて味の決め手に。
主材料:長芋 野沢菜
たらこのうまみがいきわたっためんつゆが、豆腐にじんわりしみて美味。
主材料:豆腐 えのき 枝豆 たらこ
あっさり味の、のどごしのいいスープです。
主材料:
半熟卵をくずし、ホールトマトで煮た野菜にからめていただきます。卵のまろやかさとさつまいもの甘みがあいまって、味わい深いおいしさに。
主材料:卵 たまねぎ さつまいも トマト缶
たこは大きめに切り、食べごたえを残して。
主材料:たこ 万能ねぎ
食欲のないときにもおすすめのやさしい味わい。梅、ザーサイ、ごま油のトッピングで味に変化をつけて楽しんで。ダイエットにも。
主材料:鶏ささみ 小松菜 豆乳 長ねぎ
春菊ともやし、豚肉を合わせたボリュームたっぷりのナムル。ごま油の風味でご飯がどんどん進みます。
主材料:豚薄切り肉 春菊 もやし
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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