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とろとろにたたいたオクラがそうめんによくからみます。口の中で煮汁の広がるなすが美味。
主材料：なす オクラ
じっくりと煮込んで味がしみ込んだ煮豚は、とろけるように柔らかです。煮卵もたけのこも、絶品です。
主材料：豚かたまり肉
オイスターソースのこくとうまみが、おいしさの決め手。ご飯がすすむ一品です。
主材料：れんこん 豚薄切り肉 こんにゃく
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
韓国×日本のハイブリッドおでん。うまみたっぷりのスープが、じんわり体にしみわたります。みそだれのマスタードの香りが韓国風のアクセント。
主材料：大根 じゃがいも 卵
長いもとなすは素揚げしてから、さっと煮ます。チリソースが味のアクセント。
主材料：長芋 なす
鶏肉と根菜のうまみがからみあって、おいしさ満点。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：鶏もも肉 にんじん れんこん
きのこを数種組み合わると、うまみが増すうえ、歯ごたえも楽しい一皿に。ピリッとした唐辛子がアクセント。
主材料：しいたけ えのき しめじ 油揚げ
鶏肉のうまみと生クリームのこくがおいしさの決め手。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：鶏もも肉 生クリーム さやえんどう
豚肉のゆで汁を使って炊き上げるので、うまみたっぷり。コロコロに切った野菜で、彩りもきれいです。
主材料：豚肉 干ししいたけ にんじん たけのこ
野菜やベーコンからうまみがたっぷりにじみ出る栄養満点スープ。朝食にもぴったりです。
主材料：卵 かぶ べーコン トマト
材料を器に入れてレンジでチンするだけの、鍋いらずの一品。ポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
主材料：鮭 大根 しいたけ
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