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豚肉にマッシュポテトをあわせてコロッケ風のとんカツに。マスタードとチーズがおいしさを引き立てます。
主材料：豚肉 じゃがいも
えびやアスパラは凍ったまま使うところもが冷えてサクサクの仕上がりに。揚げて甘～くなった玉ねぎが美味。
主材料：えび アスパラガス たまねぎ
コチュジャンの辛みがきいた煮汁で厚揚げを煮込んだ、ご飯のすすむおかずです。
主材料：厚揚げ ホタテ 長ねぎ
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに！ 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
主材料：鶏もも肉
カリッと揚げたわかさぎに香りと歯ごたえのいい野菜を合わせた、あっさり味の和風マリネです。
主材料：わかさぎ たまねぎ セロリ
油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
淡白なかじきに甘めのねぎみそをはさんだ、しっかり味の天ぷらです。揚げたてをめしあがれ。
主材料：カジキ 長ねぎ
ごまたっぷりの香ばしい揚げ鶏が新鮮！ 唐辛子としょうがで香りをきかせたソースをかけて。
主材料：鶏もも肉 万能ねぎ
豆板醤の辛みがきいた煮汁が厚揚げにしっかりしみています。スタミナ満点で体のしんから温まりそうです。
主材料：厚揚げ 卵
「まるでたこ焼き！」の秘密は、青のりと紅しょうが。すりおろしたじゃがいもの、モチッとした感じも美味。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも
外はこんがり、中はねっとりとした里いもが美味。粒マスタードが、全体をピリッとひきしめます。
主材料：里芋
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