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歯ごたえのよい根菜を、ごまのこくがきいたクリーミーな豆腐のころもであえます。
主材料：豆腐 きゅうり 大根
網焼きしてしょうゆを塗った油揚げ、大根、生しいたけを合わせてしょうゆドレッシングであえる。
主材料：大根 油揚げ
さばときのこはこんがり焼くだけです。特製のおろしごまだれをつけながらめしあがれ。
主材料：さば しいたけ 大根
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
「黄金の味」×マヨのこくのあるうまみに卵とひき肉がからんで、ご飯がすすみます！
主材料：豚挽き肉 もやし 卵
2種類のいもで作るフライドポテト。じゃがいもには粉をまぶすのでサクッと仕上がり、さつまいもには水溶き小麦粉をからめるので、ふっくら揚がります。
主材料：じゃがいも さつまいも
里いもを蒸してさらに煮てからころもを揚げるという、やや手間のかかる料理ですが、おいしさは文句なし。
主材料：里芋 大根
うまみがたっぷりの鮭が主役の具だくさんな汁もの。根菜もたっぷりで、寒い日におすすめです。
主材料：鮭 にんじん 大根
からりと素揚げにした手羽先とさつまいもに、レモンの香りをきかせたあんをからめます。
主材料：鶏手羽 さつまいも レモン
カレーの風味をきかせたミルク煮。仕上げにヨーグルトをたっぷりプラスしてさっぱりとした味わいに。
主材料：かぼちゃ 鶏もも肉 ヨーグルト
歯ごたえのよい海藻や野菜を組み合わせて。ピリリと辛いドレッシングをかけて、さっぱりといただきます。
主材料：わかめ
色とりどりの野菜の、シャキッとした歯ごたえを楽しんで。香味野菜と干しえびで風味をプラス。
主材料：セロリ オクラ アスパラガス
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