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たっぷりの野菜をまろやかな豆乳で煮た、滋味深い汁もの。体が温まる、ホッとするおいしさです。
主材料：さつまいも しめじ にんじん 豆乳
旬の大根をこんがり焼いて、甘みをギュッと凝縮させます。かむほどにうまみが出る、風味満点のねぎツナを合わせて。
主材料：ツナ缶 大根
濃厚な練りごま＋ねぎでまたたく間に担担麺風に。麺といっしょに青梗菜をゆでて、彩りをプラス。
主材料：青梗菜 長ねぎ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
疲れた胃にも、クレソンの風味が食欲を起こし、消化を助けます。きぬさやのビタミンＣで、ストレスも解消。
主材料：マッシュルーム クレソン
ほんのり甘辛い煮汁が里いもと鶏肉にしっかりしみ込んで、ご飯がすすむ一品に。
主材料：鶏挽き肉 里芋 さやいんげん
具と合わせ酢を米といっしょに炊き、あとはイクラをのせるだけ。簡単だけど、見た目にも豪華な一品です。
主材料：鮭 いくら
脂がのった鮭に、とろ～りチーズのまろやかさを加えて、おいしさアップ！
主材料：鮭 チーズ
たっぷりのせん切りや際はさっと煮てシャキシャキの歯ざわりに。豚肉でこくをプラスします。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 長ねぎ さやいんげん
さっぱりトマトと、ほんのり塩けのあるチーズの洋風コンビ。大根おろしであえたら、ご飯にぴったりの味に。
主材料：チーズ じゃこ トマト 大根
焼き豆腐とたこに、キムチの辛さとうまみがしっかりなじんで、食欲をそそります。
主材料：たこ 豆腐 キムチ
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