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ししゃもはカリッと香ばしく揚げても美味。あつあつのうちに甘酸っぱいマリネ液に漬けて、さっぱり風味に。
主材料：ししゃも たまねぎ にんじん ピーマン
あじを酢でしめたら、ポン酢で味つけ。たっぷりの薬味を合わせて、風味豊かな一皿に。
主材料：あじ
かぼちゃはレンジにかけるので、ほっくりとした口当たりに。オイスターソースがよくなじみます。
主材料：かぼちゃ 長ねぎ
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
冷凍野菜と肉をいっしょに焼くだけだから手軽。肉汁につけ合わせの野菜をつけながら食べるとおいしい！
主材料：豚ロース肉 冷凍食品
カレー味が食欲をそそる、ご飯にのせてもOKのボリュームメニューです。
主材料：青梗菜 牛挽き肉 カレー粉
なすは蒸してからすぐにさますと、色が鮮やかに。香りのいいたれでいただきます。
主材料：なす
冷ややっこの薬味の定番、ねぎに、青じそと紅しょうがをプラス。風味も彩りもぐんとアップ。
主材料：豆腐 冷奴
焼きそばに、ゆでた生麺を使って。炒めるときに野菜や肉から出る汁を吸って、うまみたっぷりの仕上がりに。
主材料：にら もやし 豚バラ肉 豚薄切り肉
鶏ガラスープに、たらのだしがしみ出たシンプルなスープ。万能ねぎを散らして、彩りよく仕上げて。
主材料：たら
さやいんげんの甘みを、ピリッと辛い豆板醤が引き立てます。ねぎと白ごまで風味をプラスします。
主材料：さやいんげん
にんにくの風味と赤唐辛子のピリッとした辛みがきいた、エスニック風どんぶり。
主材料：鶏挽き肉 卵 にんにく
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