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熱量 162kcal（1人分）
いんげんは長さ3cmの斜め切りにする。器にたれの材料を混ぜる。
フライパンにサラダ油大さじ4を熱し、いんげんを中火で炒める。しんなりしたら取り出し、残った油を拭き取る。いんげんを戻し入れてねぎと豆板醤小さじ2/3を加え、強火で炒めながらたれを回しかける。汁けがなくなったら白ごまを混ぜ入れる。
（1人分162kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日： 1996.7.2
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