副菜なすの冷菜0(0件)更新日 2024/4/3#副菜#和食#野菜料理#夏#簡単#なす撮影 大井一範なすは蒸してからすぐにさますと、色が鮮やかに。香りのいいたれでいただきます。0(0件)更新日 2024/4/3かんたん15分費用目安約150円カロリー87kcal塩分2.1g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人ジョン・キョンファクックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋なす6個ねぎ1本青じその葉3枚好みで赤唐辛子1本たれにんにくのすりおろし小さじ1/2白いりごま小さじ2しょうゆ大さじ3酢大さじ1と1/2砂糖各1ごま油各1粉唐辛子または一味唐辛子小さじ1安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理15分1蒸し器の下段に水を入れて温めはじめる。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして蒸し器に並べ、強火で約4分蒸す。電子レンジで作る場合は耐熱用皿に並べてラップをし、約2分加熱する。バットに氷を用意し、なすが蒸し上がったら皮目を下にして網に並べてから氷の上にのせ、うちわなどであおぎながら粗熱を取る。別のバットに移してラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。2ねぎは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れてしんを取り除き、縦にせん切りにする。冷水にさっとさらし、水けをきる。好みで赤唐辛子はへたと種を取り除いてから斜め小口切りにする。器にたれの材料を混ぜ合わせておく。3皿に青じその葉を敷き、なすに縦に幅5mmの切り目を入れて盛る。ねぎを添えて、赤唐辛子をのせ、たれをかけていただく。 （1人分87kcal、塩分2.1g）レシピ掲載日 1998.5.2＼ オレペAIが選んだ ／「なすの冷菜」のおすすめ献立主菜タンドリーチキン444kcal副菜なすの冷菜15分87kcal汁物レタスの中華風スープ36kcal主菜ベーコンとコーンの半月焼き157kcal副菜なすの冷菜15分87kcal汁物じゃがいもとキャベツのみそ汁72kcal主菜牛こま肉とズッキーニの炒め煮351kcal副菜なすの冷菜15分87kcal副菜中華風ピクルス58kcal主菜豚肉のカリカリ焼き622kcal副菜なすの冷菜15分87kcal新着レシピ0PR重信 初江なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め#炒めもの#主菜0PRみない きぬこチキンと野菜のグリル#肉料理#主菜0PRみない きぬこあじと枝豆の夏ご飯#炊き込みご飯#主食18上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜13市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜16菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜11小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜10藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜8小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜おすすめレシピ0PR重信 初江メキシカンシーザーズサラダ268kcal#シーザーサラダ#副菜3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PRみない きぬこあじと枝豆の夏ご飯#炊き込みご飯#主食1PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜1PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜1PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め#炒めもの#主菜0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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444kcal
15分
